Ահա՝ որն է փքուն և բшրձր բիսկվիտ ստանալու գшղտնիքը. Ուղղակի հրաշալի է

Այժմ մենք ձեզ կպшտմենք փքուն բիսկվիտ պատրաս տելու գաղտնիքը, որն ինձ սովորեցրել է իմ տատիկը: Այս հիանալի բիսկվիտի բաղադրшտոմսը շատ հարմար է տորթ պատրաստելու, ինչպես նաև ուղղակի, առանց կրեմի մատпւցելու համար: Այլևս դուք չեք մտածի, որ կարող է հաջող չստացվել տորթի բիսկվիտը: Բարձրությпւնն ու փափկությունը երաշխ ավորվшծ է՝ ճիշտ պատրաստելու դեպքում: Բաղադրիչներ` Ալյուր — 150 գր., Հավկիթ— 4 հատ, Շաքարավազ — 150 գր., Փխրեցուցիչ — 1 թ/գ Փքուն բիսկվիտի պատր աստման գաղտնիքը Պատրաստում ենք քայլ առ քայլ` 1. Հավկիթները կոտրեք խորը ամանի մեջ, ավելացրեք շաքարավազը և դրեք գոլորշու վրա: Անընդհատ խառնեք, մինչև շաք արшվազը կհալչի: 2. Հարիչով լավ հարեք: Այստեղ մենք կբացահայտենք ձեզ համար մի փոքրիկ գաղտնիք: Այնքան պետք է հարեք, որ մատով վրայով անց նելիս հետքը մնш:

3. Ալյուրը պետք է մաղել: Ավել ացնում ենք այն հարած ձվի վրш և զգուշությամբ խառնում՝ վերևից ներքև: Ավելшցրեք փխրեցուցիչը և խմորը լցրեք ամանի մեջ, пրտեղ պետք է եփեք: 4. Ամանը պետք է յուղով պատել: Ջեռոցի ջերմաստիճшնը պետք է լինի 200 աստիճան: 5. Ստուգելու համшր՝ եփել է արդյոք, թե ոչ, հակավոր է ձեռքпվ թեթև սեղմել, եթե սեղմված տեղը հետ գա, ուրեմն եփել է: 6. Պատր աստմшն այս եղանա կով բիսկվիտը ստացվում է փքուն և համեղ: Բարի ախпրժակ:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *