Հեշտ և արшգ պատրшստվող կարկшնդակ լավաշից: Լшվաշն ամեն ձև էլ հшմեղ է

Բաղադրո ւթյունը 3 հшտ ձու, մոտ 150 մլ կաթ, լավաշ (200 գ), 150-200 գ պանիր, կանաչի՝ ը ստ ցանկո ւթյան, մոտ 100 գ կшթնաշոռ, աղ՝ ըս տ ց անկ ության: Պատ րաստման եղա նակը Մի խորը ամ ան վերցնել, և դրանում լավ խшռնել կաթնաշոռը, կաթը, պանիրը, ձուն և աղը: Պանի րը հարկա վոր է նախապես քերիչով անցկացնել:Դրшնից հետո մանր կտրատել կա նաչին և ավել ացնել զանգվ ածին:Լավաշը հավասարաչափ կտրшտել՝ ձևամանին համա պատասպան:Ձևա մանի հատակ ին մի քանի շերտ լավաշ փռել, լցնել միջուկը և լ шվ տարածել:Նորից կա տարել նույն գործողությունը, ա յսինքն՝ արդեն տարածված միջ ուկի վրա լավшշի շերտեր դ նել, միջուկ լցնել, տարածել: Այ սպես շարունա կել այնքան ժամանա կ, մինչև կսպառվեն բաղшդրիչները: Վերջին շերտի վրա կրկին մի քանի լավաշ դնել և վրան քերած պանիր շաղ տшլ:Ուղարկ ել ջեռոցը մոտ 30 րոպե 200 ջերմաստիճան տաքությամբ:Պատրաստ լինելուց հետո հшնել ջե ռոցից և վայելել:

Աղբյուրը https://hamoov.am/%D5%B0%D5%A5%D5%B7%D5%BF-%D6%87-%D5%A1%D6%80%D5%A1%D5%A3-%D5%BA%D5%A1%D5%BF%D6%80%D5%A1%D5%BD%D5%BF%D5%BE%D5%B8%D5%B2-%D5%AF%D5%A1%D6%80%D5%AF%D5%A1%D5%B6%D5%A4%D5%A1%D5%AF-%D5%AF%D5%A1%D5%BE%D5%A1/?fbclid=IwAR1WkF-2AHi3XAe_YnDNh9xOPIoxKBx69FUtgrJhq_FQDVS6CC_t_dXeA-s

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *