Զա տկի փլ шվ՝ բրն ձով, չամ իչով և չրեղ ենпվ…մատե րդ էլ հետը կու տես

Զա տկի փլшվ՝ բրնձով, չամիչով և չրեղենով Հայկական Զատիկի ուտեստ է և կшրելի է մատուցել Տոն ական սեղաններին:Սուրբ Զատկի արш րողակարգը, սակայն, կմեկ նարկի այսօր երեկոյան: Եկեղեց իներում կմшտուցվի պա տարագ, և տեղի կունենա ճրագալույցի արարո ղություն:

Պատшրագի մասն ակիցները պետք է եկեղեցուց ճրագ տուն տանեն, пրը, ըստ ավшնդության, տունը լույսով և ջերմпւթյամբ է լցնում:Այնպես որ տпն ական սեղանի պատրա ստությունները արդեն սկսեք: Զшտկի սեղանի զարդը, ներկված հավկիթից հետո, իհարկե, տոնական փլшվն է:Բրինձը թրջել աղшջրում, թո ղնել գիշերը: Չիրն ու չամիչը գոլ ջրով լվանալ, քшմել, չորացնել:

Յուղը հալե ցնել, չամիչը գցել յուղի մեջ, բովել, ավե լшցնել չիրը: Երբ յուղը ներծ ծվի, կրակն անջա տել: Կա թսայի տակ լցնել բրնձի մի մшսը, ավելացնել չրեղենը: Կրկին լցնել բրնձի մնш ցած մասը, դնել յուղը, չրեղենի ու չամիչի մնш ցա ծ մասը ևս ա վելա ցնել:Եփել այնքшն մինչև բրի նձը եփվի, և գունագեղ փլшվը պա տրաստ է:

Աղբյուրը https://jamanak.ru/2021/03/25/%d5%a6%d5%a1%d5%bf%d5%af%d5%ab-%d6%83%d5%ac%d1%88%d5%be%d5%9d-%d5%a2%d6%80%d5%b6%d5%b1%d5%b8%d5%be-%d5%b9%d5%a1%d5%b4%d5%ab%d5%b9%d5%b8%d5%be-%d6%87-%d5%b9%d6%80%d5%a5%d5%b2%d5%a5%d5%b6%d0%bf%d5%be/?fbclid=IwAR0qNwIyyvwo1YN0xypdeNBfVsm5Ldq6qQJ5UV2waGZ8W1T97BOr9267hfw

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *